Albersdorfer Tee-Blog Naturideen

Gabalong Tee ist ein Grüntee aus Japan, der nicht nur in Japan als Gesundheitsgetränk empfohlen wird. Besonders bei Bluthochdruck soll der Tee japanischen Studien zufolge eine äußerst positive Wirkung haben. Um diese Wirkung zu beweisen, haben Wissenschaftler in Japan bereits umfangreiche Testreihen durchgeführt, die alle zu demselben Ergebnis kamen. Der Gabalong Japan Tee ruft diese [...]

Die Basis des Earl Grey Darjeeling Tee bildet, wie sein Name schon sagt, edelster indischer Darjeeling Tee. Ursprünglich wurden Earl Greys aus chinesischen Teesorten zusammengemischt und mit dem Aroma der Bergamotte versetzt. Der Legende nach entstand der uns bekannte Earl Grey eher zufällig als der 2. Earl Grey, Charles Grey, mit einer Ladung Tee auf [...]

Dieser Tee hat es in sich. In ihm sind beide südafrikanischen Nationalgetränke miteinander vereint und mit einigen weiteren Komponenten ergänzt worden. Dadurch entstand ein besonders fruchtiges, koffeinfreies Geschmackserlebnis. Der Summer of the South Honeybush/Rooibush Tee ist eine Mischung aus Honeybush-Tee und Rooibush-Tee, die mit Zitronen- und Orangenschalen verfeinert wurde. Außerdem wurde Maracuja-Aroma zugefügt, was der [...]

Russland ist eine der größten Teetrinkernationen der Welt. Wen wundert es? Die langen kalten Winter lassen sich mit einem heißen Glas Tee weitaus besser überstehen. Schon während der Zarenzeit trank man in Russland viel Tee, auch wenn die Beschaffung am Anfang beschwerlich war. Der klassische Samowartee (Russischer Karawanentee mit Rauchgeschmack) kam aus China und musste [...]

Der Aura Harmonie Wellness Tee wurde nach den Grundsätzen der ayurvedischen Medizin kreiert. Dieser Tee besteht aus mehr als 10 verschiedenen Komponenten, die ihn zu dem Geschmackserlebnis machen, das er letztendlich ist. Fernöstliche Kräuter und Gewürze bilden eine äußerst harmonische Kombination. Ayurveda ist eine traditionelle Heilkunst aus Indien. Übersetzt bedeutet es „Wissen vom Leben“. In [...]

Der Name Darjeeling verspricht ein hervorragendes Geschmackserlebnis. Von diesem besonderen Schwarztee werden jährlich nur geringe Mengen produziert, etwa 8.000 bis 11.000 Tonnen. Damit Fälschungen erschwert werden, wurde das „Tea Board of India“ 1953 gegründet. Diese Kommission verteilt ihr Siegel und eine zugehörige Kontrollnummer nur an 100%ige Darjeelings. Der Lucky Hill Darjeeling Tee ist ein besonders [...]

Der Earl Grey Schwarzer Tee ist eine Teemischung, die ursprünglich nur aus chinesischen Teesorten besteht. Diese wurden dann mit dem Öl aus der Bergamotte aromatisiert. Der Name des Tees geht auf Charles Grey 2. zurück. Der Legende nach trug ein Sturm wesentlichen Anteil an der Kreation dieser Teemischung. Auf der Überfahrt schleuderte ein Sturm die [...]

Die Region Darjeeling ist bekannt für ihre Spitzentees. Der Goomtee Darjeeling reiht sich in die Schlange dieser hochwertigen Tees ein. Obwohl in der Region erst sehr spät mit dem Teeanbau begonnen wurde, können die Tees mit den traditionellen Teesorten Chinas und Japans absolut mithalten. Die Darjeeling-Teesorten haben sich inzwischen einen Platz ganz weit vorn auf [...]

Dieser Oolong Tee ist eine Spezialität aus Taiwan (ehemals Formosa). Das Klima der Insel ist optimal geeignet, um hier Tee anzubauen. Gerade für diesen Tee ist es wichtig, dass die Temperaturen 28°C nicht überschreiten, diese aber auch nicht unter 13°C fallen. Die hohe Luftfeuchtigkeit ist ebenfalls ein entscheidender Faktor für den Teeanbau. Der größte Teil [...]

Die Basis für diesen außergewöhnlichen Tee bildet grüner Tee. Auch ein anderer halbfermentierter Tee ist geeignet. Es gibt zwei verschiedene Methoden, die dem Tee das Jasminaroma hinzufügen können. Entweder wird er mit den Blütenblättern vermischt oder durch Bedampfung über einem Bad aus Jasminblüten nimmt er das Aroma an. Schon um 1000 n. Chr. in der [...]