Albersdorfer Tee-Blog Naturideen

Wer den Earl Grey Tee mag, wird den Earl Grey Red Baron Schwarzer Tee lieben. Bei diesem besonderen Earl Grey Tee kommt das Aroma der Bergamotte besonders gut zur Geltung. Verfeinert wird der Red Baron mit Saflorblüten, die ihm ein ausgezeichnetes Aroma verleihen. Die Geschichte des Earl Grey ist sehr interessant. Benannt wurde diese chinesische [...]

Sommer, Sonne, Strand, jetzt beginnt wieder die schönste Jahreszeit. Es zieht uns hinaus in die Natur und in die Sonne. Aber Vorsicht, jetzt lauern auch besonders aggressive Umweltgifte. Es gibt keine Sonne ohne UV-Strahlen, und die belasten uns Menschen besonders. Die Antioxidantien im Kekecha China Tee schützen uns vor diesen Gefahren. Der Gelbe Kekecha China [...]

Im Gegensatz zu vielen anderen Teesorten, die inzwischen auch sehr beliebt sind, gibt es den Darjeeling Tee erst seit Mitte des 19. Jahrhunderts. Dr. Campball brachte erst 1847 die ersten Teesträucher in die Region und pflanzte sie dort an. 1852 wurden die ersten Teegärten gegründet. In den Folgejahren entstanden immer mehr Teegärten in dem Gebiet [...]

Die Region Darjeeling ist bekannt für ihre Spitzentees. Der Goomtee Darjeeling reiht sich in die Schlange dieser hochwertigen Tees ein. Obwohl in der Region erst sehr spät mit dem Teeanbau begonnen wurde, können die Tees mit den traditionellen Teesorten Chinas und Japans absolut mithalten. Die Darjeeling-Teesorten haben sich inzwischen einen Platz ganz weit vorn auf [...]

Der Natur Lapacho Tee kann eine lange Tradition vorweisen. Schon die Inkas nutzten seine heilenden Kräfte. Der sogenannte Rindentee ist besonders bei den Indios bekannt für seine Heilwirkung. Inzwischen ist diese sogar wissenschaftlich erwiesen. Der Lapacho-Baum wächst in den Regenwäldern von Mittelamerika bis Südamerika. Der Baum kann bis zu 700 Jahre alt werden. Für den [...]

Dieser Oolong Tee ist eine Spezialität aus Taiwan (ehemals Formosa). Das Klima der Insel ist optimal geeignet, um hier Tee anzubauen. Gerade für diesen Tee ist es wichtig, dass die Temperaturen 28°C nicht überschreiten, diese aber auch nicht unter 13°C fallen. Die hohe Luftfeuchtigkeit ist ebenfalls ein entscheidender Faktor für den Teeanbau. Der größte Teil [...]

Die Basis für diesen außergewöhnlichen Tee bildet grüner Tee. Auch ein anderer halbfermentierter Tee ist geeignet. Es gibt zwei verschiedene Methoden, die dem Tee das Jasminaroma hinzufügen können. Entweder wird er mit den Blütenblättern vermischt oder durch Bedampfung über einem Bad aus Jasminblüten nimmt er das Aroma an. Schon um 1000 n. Chr. in der [...]

Eine ganz besondere Tee-Tradition würde es ohne den grünen Matcha Tee gar nicht geben oder sie würde erheblich an Qualität verlieren. Dieser besondere Grüne Japan Tee wird schon seit vielen hundert Jahren zur japanischen Teezeremonie gereicht. Hierbei wird nach einem bestimmten Ablauf Tee mit Gästen getrunken, um ihnen eine besondere Ehre zu erweisen und zur [...]

Pai Mu Tan, Silvery Needle ist ein weißer Tee, der sich besonders dazu eignet, weißen Tee kennen zu lernen und den vollen Geschmack zu entdecken. Für den Pai Mu Tan, Silvery Needle muss die Pflückung besonders sorgfältig erfolgen, denn nur die ungeöffneten oder gerade geöffneten Knospen werden für diesen besonderen Tee verwendet. Nun mag man [...]

Es gibt wahrlich nicht viele Pflanzen, die so vielseitig sind, wie das Verbenenkraut. Es gehört zur Familie der Eisenkrautgewächse. Besonders die Zitronenverbene ist extrem pflegeleicht und robust. Diese einzigartige Pflanze ist eine sehr vielseitige Pflanze. Sie hat eine besonders wohltuende Wirkung auf den ganzen Körper. Aus diesem Grunde findet besonders die Zitronenverbene Verwendung in den [...]