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Sencha Tee ’
Mittwoch, den
28. Januar 2009
Der Acht Schätze Sencha Tee ist eine Komposition aus grünem Tee, mit verschiedenen geschmacklichen Komponenten vermengt. Sein Genuss soll das Ying und Yang der menschlichen Seele in Einklang bringen, und diesen Zustand bewahren. Acht Schätze Tee ist nichts für zwischendurch, für seinen Genuss sollte man sich die nötige Zeit nehmen. Die edlen Bestandteile dieses Tees [...]
Tags: Genuss, Geschmack, grüner Tee, Sencha Tee, Tee, Teeanbaugebiet
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Dienstag, den
13. Januar 2009
Einen treffenderen Namen als Kukicha konnte für diesen ungewöhnlichen Tee niemand finden. Kuki ist japanisch und bedeutet Stiel, cha ist ebenfalls aus dem Japanischen und bedeutet Tee. Kukicha ist also nichts anderes als Stieltee. Doch warum wird der Kukicha Japan Tee als Stieltee bezeichnet? Beim Kukicha Japan Tee handelt es sich um eine Grünteesorte aus [...]
Tags: Aufguss, Geschmack, grüner Tee, Grüntee, Grüntees, Koffein, Sencha Tee, Tee, Teeblätter, Teegärten, Teepflanze, Teesorte, Ziehzeit
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Dienstag, den
9. Dezember 2008
Genmaicha Japan Tee ist eine Spezialität, die es wohl nur in Japan oder bei Japanern in der Form gibt. Grüner Tee ist ja allgemein bekannt. Dieser bildet den Hauptbestandteil des Genmaichas. Für diese Basis werden Banchablätter verwendet. In einigen Gegenden Japans werden Senchablätter bevorzugt. Zu den Teeblättern wird schließlich geschälter Reis gegeben. Bis zu 50 [...]
Tags: Aufguss, Genuss, Geschmack, grüner Tee, Sencha Tee, Tee, Teeblätter, Teegenuss
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Freitag, den
14. November 2008
Der Bancha Japan Tee zählt zu den Grünteesorten, die in Japan am meisten konsumiert werden. Er ist ein einfacher Alltagstee, der so einfach ist, dass er noch unter dem Sencha Tee von der Qualität her angesiedelt ist. Der Bancha Tee wird aus den Teeblättern gewonnen, die nachwachsen, nachdem der Sencha Tee bereits geerntet wurde. Man [...]
Tags: Bancha Tee, Gerbstoffe, Geschmack, grüner Tee, Grüntee, Grüntees, Inhaltsstoffe, Koffein, Koffeingehalt, Sencha Tee, Tee, Teeblätter, Teesorte, Ziehzeit
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Dienstag, den
27. November 2007
Schon die Farbe dieser außergewöhnlichen Teepflanze demonstriert, dass es sich beim Sencha Tee um eine Kostbarkeit unter den Teesorten handelt. Es gibt ihn in unterschiedlichen Qualitäten. Je dunkler und länger das Blatt ist, desto hochwertiger ist der Tee. Sencha – Liebhaber erkennen schon an einer gleichen Sortierung die sehr gute Qualität. Da dieser grüne Tee [...]
Tags: Genuss, Geschmack, grüner Tee, Sencha Tee, Tee, Teeanbaugebiet, Teeblätter, Teegärten, Teegenuss, Teepflanze, Teesorte, Vitamin, Ziehzeit
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Samstag, den
3. November 2007
Was ist Bancha? Nicht nur Teeliebhaber wissen Ihn zu schätzen. Grüner Bancha Tee gilt weltweit als eine der beliebtesten Grünteesorten. Nicht nur der leichte und erfrischend herbe Geschmack sondern auch seine Bekömmlichkeit macht ihn zu diesem. Bancha Tee wird aus den gleichen Sträuchern wie Sencha gewonnen. Allerdings kommen für den Bancha lediglich die ausgewachsenen großen [...]
Tags: Bancha Tee, Bücher, Genuss, Geschmack, Grüntee, Grüntees, Koffein, Sencha Tee, Tee, Teeanbaugebiet, Teesorte, Ziehzeit
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Donnerstag, den
6. September 2007
Ebenso wie China gehört Japan zu einem der traditionellsten Teeproduzenten. Angefangen hat alles im 8. Jahrhundert, als Buddhisten die ersten Teesamen von ihren Reisen aus China mitgebracht haben. Vor allem der Grüne Tee gewann dabei einen hohen Stellenwert und wird vor und nach der Meditation eingenommen. Die religiösen Wurzeln des Tees durchziehen mittlerweile das gesamte [...]
Tags: Bancha Tee, Fermentation, Geschmack, grüner Tee, Gyokuro Tee, schwarzer Tee, Sencha Tee, Tee, Teeanbaugebiet, Teeblätter, Teemischungen, Teetradition
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