Albersdorfer Tee-Blog Naturideen

Rooibos-Tee ist das Nationalgetränk Südafrikas, da die Rooibos Sträucher nur dort vorkommen. Seit über 100 Jahren sind die Blätter des Rotbusches zu einem beliebten Getränk geworden. Bekannt wurde der Tee durch den russischen Händler Benjamin Ginsberg, der 1904 die südafrikanischen Einwohner bei der Teezubereitung beobachtete. Er erkannte den Wert des Tees und begann mit dem [...]

Ein Schuss, ein Treffer, ein Tor! Die deutsche Nationalelf zieht an ihren Gegnern vorbei, läuft, sprintet, kickt um den verdienten Sieg. Angstschweiß verlässt die Körper der mitfiebernden Fans, schwitzend vor Anstrengung und Einsatz kämpfen die Nationalspieler um ihren Triumph. Und nach dem Spiel? Ein spritziges Wasser? Ein kühles, erfrischendes Bier? Die Fußball-Weltmeisterschaft 2010 – ein [...]

Gesund bleiben während der kalten Jahreszeit: Der Winter ist da. Schnee, Regen und Kälte machen uns zu schaffen. Lange, kalte Nächte und düstere, trübe Tage machen auch unserer Seele Kummer. Die kalte Jahreszeit ist eine Herausforderung für unsere Abwehrkräfte. Kein Wunder also, dass wir in den dunklen Wintermonaten vermehrt mit Erkältungsanzeichen wie Husten, Schnupfen und [...]

Bei aromatisierten Früchtetees und Kräutertees handelt es sich um Teesorten, die unter Zuhilfenahme von Vitamine, Ölen und Aromen geschmackliche Akzente erhalten. Der deutsche Markt entwickelte sich zu Beginn der 1980er Jahre. Die Auswahl der aromatisierten Tees ist heute sehr groß und beschränkt sich nicht nur auf lose Tees, die man am besten im Tee-Fachhandel erwirbt [...]

Teetrinken hat immer etwas mit Gastlichkeit zu tun, beinhaltet, sich und anderen etwas Gutes tun – und das weltumspannend. In China spricht man von der “Teekunst“. Die meisten Chinesen trinken ausschließlich ungesüßten Grüntee. In Japan wird ein Ritual (Japanische Teezeremonie) zelebriert, das der Philosophie des Zen entspricht. Die Tibeter (Tibetische Teekultur) lieben ihren salzigen Yak-Butter-Tee, [...]

Tee ist so vielfältig wie kein anderes Lebensmittel und kann deshalb auch als Alternative zu beinahe allen anderen Getränkesorten getrunken werden. Wenn die richtige Teesorte ausgewählt und sorgsam zubereitet wird, kann Tee alle Wirkungen entfalten, die der Körper und die Psyche zu den verschiedenen Tageszeiten brauchen. Tee kann aufputschen und munter machen, er kann die [...]

Während wir heute Gewürze und Kräuter vornehmlich zur Verfeinerung unser Speisen verwenden, ist die gesunde Heilkraft dieser köstlichen Lebensmittel schon seit vielen Jahrhunderten bekannt. Denn die feinen Gewürze und Kräuter können Krankheiten lindern, Entzündungen hemmen und unseren Stoffwechsel anregen. Gewürze stärken die Abwehrkräfte Während Pfeffer unserem Körper neue Energien verleiht, stärkt Zimt unser Immunsystem. Chili [...]

Es ist so weit: der Frühling ist da! Die dicken Pullover und Jacken können wieder in den Schrank und durch T-Shirts und Blusen ersetzt werden. Leider kommt dadurch auch etwas ans Tageslicht, das man im Winter unter dicker und weiter Kleidung gut verstecken konnte: der Winterspeck. Vermeindlich unansehnliche Röllchen, welche die Freude auf figurbetonte Frühlingsmode [...]

Mit netten Freunden lässt sich ein Tag ebenso schön gestalten, wie eine gute Tasse Tee zum Wohlbefinden beitragen kann. Der Milima Kenia Tee ist hier sehr geeignet. Sein bestechendes, volles Aroma, das jedoch seiner Milde keinen Abbruch tut, überzeugt den Teekenner. Die wirkliche Qualität dieses Tees findet man nur im Hochland Kenias, sodass das Getränk [...]

Neben dem Glühwein ist der Punsch eins der beliebtesten alkoholischen Heißgetränke und wird bevorzugt in der kalten Jahreszeit serviert. Ursprünglich stammt er aus Indien, wo ihn im 17. und 18. Jahrhundert die Besatzungen der britischen Teeklipper kennenlernten. Sie brachten das neue Getränk unter der Bezeichnung Punch nach Großbritannien, wo es sich bald sehr großer Beliebtheit [...]