Albersdorfer Tee-Blog Naturideen

Die Herkunft der Cistrose:
Die Cistrose stammt aus dem Mittelmeerraum. Hier wächst sie als kleiner, strauchiger Busch mit duftenden weißen, rosa oder roten Blüten. Sie hat nichts mit den Rosengewächsen gemein, auch wenn man dies von ihrem Namen her vermuten könnte. Die Cistrose wächst besonders häufig rund um das Mittelmeer und in Nordafrika, ist aber auch [...]

Weißer Tee wird aus den oberern, jungen Knospen des Teestrauchs gewonnen. Er hat seinen Namen von dem weißen, seidigen Flaum, der diese Knospen bedeckt.
Obwohl dieser Tee von den gleichen Pflanzen geerntet wird wie der grüne Tee und der schwarze Tee, unterscheidet er sich von ihnen deutlich in seiner Herstellung. Weißer Tee wird lediglich leicht fermentiert, [...]

Gelber Tee ist in Deutschland noch weitestgehend unbekannt. Er stammt aber von der gleichen Pflanze wie Grüner Tee und Schwarzer Tee. Für den Gelben Tee werden nur junge Triebe verwendet, die direkt nach der Ernte erhitzt werden. Danach werden sie aber nicht wie beim schwarzen Tee oder grünen Tee sofort weiterverarbeitet, sondern dürfen ein bisschen [...]

Sommer, Sonne, Strand, jetzt beginnt wieder die schönste Jahreszeit. Es zieht uns hinaus in die Natur und in die Sonne. Aber Vorsicht, jetzt lauern auch besonders aggressive Umweltgifte. Es gibt keine Sonne ohne UV-Strahlen, und die belasten uns Menschen besonders. Die Antioxidantien im Kekecha China Tee schützen uns vor diesen Gefahren. Der Gelbe Kekecha China [...]

Statistisch gesehen leidet jeder zweite Deutsche unter diesem unangenehmen Problem. Das eigentliche Problem dabei ist, dass die Betroffenen meist gar nichts davon mitbekommen. Mundgeruch ist ein Tabuthema und die wenigsten Mitmenschen sind so ehrlich und weisen die Betroffenen darauf hin. Da man seinen eigenen Atem nicht riechen kann, wird einem selbst das Problem gar nicht [...]

Eine Sepsis, im Volksmund auch Blutvergiftung genannt, ist eine Infektion, die der Körper nicht mehr auf ihren Ursprungsort begrenzen kann. Normalerweise werden Infektionen von Bakterien, Parasiten oder auch Pilzen ausgelöst und sind auf bestimmte Teile des Körpers begrenzt.

Diesen Schluss legt zumindest eine Studie der Purdue Universität in den USA nahe. Die Mitarbeiter des Bereichs Lebensmittelforschung haben in einem Versuch getestet, wie viel Prozent der überaus gesunden Catechinen aus dem Tee für den Körper zur Aufnahme verfügbar sind.

Für Patienten mit Neurodermitis gibt es möglicherweise neue Hoffnung. Eine Studie der Shiga Universität in Japan hat gezeigt, dass sich der Konsum von Oolong-Tee positiv auf diese Krankheit auswirken kann.

Das Tee eines der gesündesten Getränke der Welt ist, ist schon lange bekannt und unabhängige Studien in China, Japan und den USA haben gezeigt, dass der regelmäßige Genuss von schwarzem Tee und grünem Tee die Zahngesundheit fördert. Die Teepflanze enthält eine Vielzahl an Mineralien und Spurenelementen sowie Flavonoide. Flavonoide gehören zu den Polyphenolen und sind [...]

Ursprünglich war der Tee in China nur als Heilmittel bekannt. Erst nach einiger Zeit stellte sich heraus, dass er ebenso als Getränk und Genussmittel verwendet werden kann. Im 17. Jahrhundert wurde erstmals Tee nach Europa importiert und als pflanzliches Heilmittel verkauft. Auch hier dauerte es geraume Zeit, bis Tee seinen Durchbruch als eins der beliebtesten [...]