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Pflanzenstoffe ’
Mittwoch, den
8. Juli 2009
Die Herkunft der Cistrose:
Die Cistrose stammt aus dem Mittelmeerraum. Hier wächst sie als kleiner, strauchiger Busch mit duftenden weißen, rosa oder roten Blüten. Sie hat nichts mit den Rosengewächsen gemein, auch wenn man dies von ihrem Namen her vermuten könnte. Die Cistrose wächst besonders häufig rund um das Mittelmeer und in Nordafrika, ist aber auch [...]
Tags: Erkältung, Genuss, grüner Tee, Immunsystem, Pflanzenstoffe, Polyphenol, Radikale, schwarzer Tee, Studien, Tee, Vitamin
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Sonntag, den
24. Mai 2009
Weißer Tee wird aus den oberern, jungen Knospen des Teestrauchs gewonnen. Er hat seinen Namen von dem weißen, seidigen Flaum, der diese Knospen bedeckt.
Obwohl dieser Tee von den gleichen Pflanzen geerntet wird wie der grüne Tee und der schwarze Tee, unterscheidet er sich von ihnen deutlich in seiner Herstellung. Weißer Tee wird lediglich leicht fermentiert, [...]
Tags: Catechin, Epigallocatechingallat, Fermentation, grüner Tee, Inhaltsstoffe, Krebs, Pflanzenstoffe, Polyphenol, Radikale, schwarzer Tee, Tee, Teestrauch, Weißer Tee
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Donnerstag, den
1. Mai 2008
Sommer, Sonne, Strand, jetzt beginnt wieder die schönste Jahreszeit. Es zieht uns hinaus in die Natur und in die Sonne. Aber Vorsicht, jetzt lauern auch besonders aggressive Umweltgifte. Es gibt keine Sonne ohne UV-Strahlen, und die belasten uns Menschen besonders. Die Antioxidantien im Kekecha China Tee schützen uns vor diesen Gefahren. Der Gelbe Kekecha China [...]
Tags: grüner Tee, Immunsystem, Koffein, Koffeingehalt, Krebs, Pflanzenstoffe, Polyphenol, Radikale, Stoffwechsel, Tee, Teeanbaugebiet, Teesorte
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Sonntag, den
6. April 2008
Der Frühling ist da, zumindest dem Kalender nach. Die Natur erblüht, der Winter ist endlich um und eigentlich sollte man gutgelaunt und tatendurstig sein. Gerade im Frühjahr klagen aber viele Menschen über Abgespanntheit, Müdigkeit und Unlust. Nach den Winterdepressionen hat die berüchtigte Frühjahrsmüdigkeit zugeschlagen. Woher sie kommt, ist nicht vollständig geklärt. Vermutlich wirken mehrere Faktoren [...]
Tags: Catechin, Fermentation, Gerbstoffe, grüner Tee, Inhaltsstoffe, Kaffee, Koffein, Koffeingehalt, Kreislauf, Oolong Tee, Pflanzenstoffe, schwarzer Tee, Stoffwechsel, Tee, Teepflanze, Teesorte, Teestrauch, Vitamin
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Sonntag, den
20. Januar 2008
Sie haben Probleme beim Einschlafen? Dann sind Sie nicht allein. Laut einer repräsentativen Umfrage haben fast 40 Prozent der Deutschen Probleme mit dem Ein- und Durchschlafen. Unsere Sinne werden arg strapaziert, denn die ständige Überflutung mit allen möglichen Reizen ist die Regel. Sorgen, Probleme und Stress bringen einen um den nötigen Schlaf.
Wer nicht sofort zu [...]
Tags: Bitterstoffe, Gerbstoffe, Geschmack, Inhaltsstoffe, Kräutern, Pflanzenstoffe, Schlafstörungen, Tee, Teemischungen
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Montag, den
17. Dezember 2007
Als reines Unkraut betrachtet die Brennnessel heute kaum jemand. Heute wird sie wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe nicht nur als Heilpflanze, sondern auch in der Küche wieder geschätzt.
Neben Pu Erh Tee und Mate Tee gilt Brennnesseltee als der Diättee schlechthin. Brennnesseltee eignet sich hervorragend als Fastentee, da die Wirkstoffe in der Brennnessel das Blut reinigen, den [...]
Tags: Brennnesseltee, Diät, Entschlacken, Gerbstoffe, Geschmack, Heilpflanze, Inhaltsstoffe, Mate-Tee, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe, Pu Erh Tee, Stoffwechsel, Tee, Teemischungen, Vitamin, Vitamine
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Freitag, den
14. Dezember 2007
Tee trinken und abnehmen? Ganz so einfach ist es leider nicht. Zwar können Tees beim Abnehmen helfen, allein vom Trinken der einen oder der anderen Teesorte purzeln die Pfunde aber noch lange nicht. Wer abnehmen will muss in erster Linie seine Essgewohnheiten umstellen und sich mehr bewegen. Allerdings kann man mit dem richtigen Tee, zum [...]
Tags: Diät, Geschmack, Inhaltsstoffe, Kaffee, Kalorien, Koffein, Mate-Tee, Mineralien, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe, Pu Erh Tee, Rooibush Tee, Tee, Teesorte, Vitamin
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Freitag, den
7. Dezember 2007
Matetee oder Yerba Mate ist in Südamerika das Nationalgetränk. Der anregende Aufguss wird zu jeder sich bietenden Gelegenheit konsumiert.
Auch wenn der Mate-Tee nicht aus den Blättern des Teestrauchs, sondern aus den Blättern einer südamerikanischen Stechpalmenart gewonnen wird, braucht er sich, was die Inhaltsstoffe betrifft, nicht vor grünem Tee und schwarzem Tee zu verstecken. Mate-Tee enthält [...]
Tags: Aufguss, Bitterstoffe, Diät, Entschlacken, Erkältung, Genuss, Gerbstoffe, grüner Tee, Immunsystem, Inhaltsstoffe, Kaffee, Koffein, Krebs, Mate-Tee, Matetee, Mineralien, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe, Radikale, schwarzer Tee, Stoffwechsel, Studien, Tee, Teeanbaugebiet, Teestrauch, Vitamin, Vitamine
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Mittwoch, den
5. Dezember 2007
Damit keine falschen Hoffnungen aufkommen, sei gleich zu Beginn gesagt, dass man allein durch das Trinken von Matetee nicht abnimmt. Wer weiterhin fettige und süße Nahrungsmittel zu sich nimmt, wird keinen positiven Effekt erkennen können.
Der Matetee eignet sich aber hervorragend als Begleitgetränk für eine Diät. Erstens enthält er ungesüßt weder Kohlenhydrate noch Fette und zweitens [...]
Tags: Aufguss, Begleitgetränk, Bitterstoffe, Diät, Fette, Inhaltsstoffe, Kaffee, Kalorien, Koffein, Kreislauf, Mate-Tee, Matetee, Mineralien, Nahrungsmittel, Pflanzenstoffe, Stoffwechsel, Tee, Vitamin, Vitamine
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Samstag, den
17. November 2007
Diesen Schluss legt zumindest eine Studie der Purdue Universität in den USA nahe. Die Mitarbeiter des Bereichs Lebensmittelforschung haben in einem Versuch getestet, wie viel Prozent der überaus gesunden Catechinen aus dem Tee für den Körper zur Aufnahme verfügbar sind.
Tags: Catechin, Fermentation, Forschungsergebnis, grüner Tee, Krebs, Pflanzenstoffe, Polyphenol, Radikale, schwarzer Tee, Tee, Vitamin
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