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Nahrungsmittel ’
Montag, den
1. Juni 2009
Wir fangen mit der Geschichte bei dem ersten Kräuterbuch an. Natürlich haben die Menschen auch schon vorher mit Kräutern experimentiert und geheilt, aber darüber gibt es fast keine Niederschriften. Die Geschichte der Pflanzenheilkunde beginnt in China. Vor ca. 3000 Jahren vor Christus lebte der Kaiser Shen-Nung. Dieser verfasste das erste Kräuterbuch. Man nannte Shen-Nung den [...]
Tags: Bücher, Genuss, Geschmack, Heilpflanze, Kräutern, Mineralien, Nahrungsmittel, Tee
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Tee-Geschichte |
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Mittwoch, den
14. Januar 2009
Nahrungsmittel aus biologischem Anbau liegen voll im Trend. Kein Wunder, denn nach den Lebensmittelskandalen der letzten Zeit wollen die Kunden Lebensmittel, die nicht mit Giften belastet sind. Dieser Trend zeichnet sich auch im Bereich Tee immer deutlicher ab. Unter der Bezeichnung “Bio” dürfen nur Lebensmittel verkauft werden, die unter bestimmten Bedingungen erzeugt wurde. In der [...]
Tags: Geschmack, Nahrungsmittel, Tee, Teegärten
Kategorie
Tee-Allgemein |
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Dienstag, den
4. März 2008
Natur, Bio und Öko liegen voll im Trend. Immer mehr Menschen kaufen biologisch hergestellte Lebensmittel, weil ihnen nicht mehr egal ist, was da auf ihren Teller kommt. Nahrungsmittel sollen frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen sein und nicht mit Pestiziden oder Insektiziden belastet sein. Oma beim Eiermalen Fotograf: RainerSturm / pixelio.de Viele Verbraucher wollen deshalb ihre [...]
Tags: Brennnesseltee, grüner Tee, Mate-Tee, Nahrungsmittel, Rooibush Tee, schwarzer Tee, Tee
Kategorie
Tee-Allgemein |
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Mittwoch, den
5. Dezember 2007
Damit keine falschen Hoffnungen aufkommen, sei gleich zu Beginn gesagt, dass man allein durch das Trinken von Matetee nicht abnimmt. Wer weiterhin fettige und süße Nahrungsmittel zu sich nimmt, wird keinen positiven Effekt erkennen können. Der Matetee eignet sich aber hervorragend als Begleitgetränk für eine Diät. Erstens enthält er ungesüßt weder Kohlenhydrate noch Fette und [...]
Tags: Aufguss, Begleitgetränk, Bitterstoffe, Diät, Fette, Inhaltsstoffe, Kaffee, Kalorien, Koffein, Kreislauf, Mate-Tee, Matetee, Mineralien, Nahrungsmittel, Pflanzenstoffe, Stoffwechsel, Tee, Vitamin, Vitamine
Kategorie
Tee-Diäten |
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Donnerstag, den
1. November 2007
Das Tee eines der gesündesten Getränke der Welt ist, ist schon lange bekannt und unabhängige Studien in China, Japan und den USA haben gezeigt, dass der regelmäßige Genuss von schwarzem Tee und grünem Tee die Zahngesundheit fördert. Die Teepflanze enthält eine Vielzahl an Mineralien und Spurenelementen sowie Flavonoide. Flavonoide gehören zu den Polyphenolen und sind [...]
Tags: Fermentation, Genuss, grüner Tee, Inhaltsstoffe, Kaffee, Krebs, Mineralien, Nahrungsmittel, Polyphenol, Radikale, schwarzer Tee, Studien, Tee, Teepflanze
Kategorie
Tee und Gesundheit |
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