Albersdorfer Tee-Blog Naturideen

Rosmarin hat aufgrund seiner großen Vielseitigkeit bereits seit Jahren eine starke Symbolkraft. Das in erster Linie in Südeuropa und Nordafrika beheimatete Strauchgewächs wird vor allem als Gewürz bei der Zubereitung von Fleischspeisen oder auch als belebende Zutat bei Kräutertee und Früchtetees genutzt. Rosmarin regt nachweislich den Kreislauf und die Gehirntätigkeit an, steigert zudem das Konzentrations- [...]

Warme Getränke bei hohen Temperaturen? Kaum ein Mitteleuropäer würde auf die Idee kommen, im Sommer warmen Tee zu trinken. Doch ausgerechnet in der Sahara, einer der heißesten Regionen unseres Planeten, wird eine besondere Art der Teezeremonie gepflegt. Auch bei Temperaturen, die tagsüber bis auf 60°C steigen können, bereiten die Tuareg ihren Tee zu. Shahid wird [...]

Tee ist so vielfältig wie kein anderes Lebensmittel und kann deshalb auch als Alternative zu beinahe allen anderen Getränkesorten getrunken werden. Wenn die richtige Teesorte ausgewählt und sorgsam zubereitet wird, kann Tee alle Wirkungen entfalten, die der Körper und die Psyche zu den verschiedenen Tageszeiten brauchen. Tee kann aufputschen und munter machen, er kann die [...]

Schon aus Omas Zeiten weiß man, dass Tees die Gesundheit unterstützen, Schmerzen lindern und zum Vermeiden verschiedener Krankheiten helfen können. Ob für Bluthochdruck, Periodenschmerzen oder Wechseljahrbeschwerden findet man in der Teewelt eine Lösung. Niedriger Blutdruck? Rosmarin ist die Lösung. Die Pflanze, die oft in der Küche als Gewürz verwendet wird, enthält so viele Heilstoffe, dass [...]

Während wir heute Gewürze und Kräuter vornehmlich zur Verfeinerung unser Speisen verwenden, ist die gesunde Heilkraft dieser köstlichen Lebensmittel schon seit vielen Jahrhunderten bekannt. Denn die feinen Gewürze und Kräuter können Krankheiten lindern, Entzündungen hemmen und unseren Stoffwechsel anregen. Gewürze stärken die Abwehrkräfte Während Pfeffer unserem Körper neue Energien verleiht, stärkt Zimt unser Immunsystem. Chili [...]

Im Kampf gegen AIDS scheinen Forscher des Hamburger Heinrich-Pette-Instituts einen großen Schritt weiter gekommen zu sein. Allem Anschein nach kann das Catechin Epigallocatechingallat (EGCG) das Risiko senken, sich bei ungeschütztem Geschlechtsverkehr mit HIV anzustecken. Den Grundstein für diesen Erfolg legten Forscher aus Ulm vor etwa zwei Jahren. Sie untersuchten menschliche Samen und fanden dabei die [...]

So alt die Tradition des chinesischen Rosentees auch sein mag – an der Besonderheit dieses Tees hat sich im Lauf von mehr als 1000 Jahren nichts geändert. Schon der Duft des trockenen Rosentee China macht richtig Lust auf eine Tasse. Die besondere Herstellung des Tees ist ebenfalls eine lang überlieferte Tradition, quasi von der ersten [...]

Stressabbau, das klingt nach autogenem Training und Kräutertee. Aber dass ausgerechnet der anregende Schwarze Tee mit seinem Koffeingehalt beruhigend wirken soll, mag man zuerst nicht so recht glauben. Genau zu diesem Schluss kommt aber eine Studie, die von Wissenschaftlern des University Colleges in London durchgeführt wurde.

Der Frühling ist da, zumindest dem Kalender nach. Die Natur erblüht, der Winter ist endlich um und eigentlich sollte man gutgelaunt und tatendurstig sein. Gerade im Frühjahr klagen aber viele Menschen über Abgespanntheit, Müdigkeit und Unlust. Nach den Winterdepressionen hat die berüchtigte Frühjahrsmüdigkeit zugeschlagen. Woher sie kommt, ist nicht vollständig geklärt. Vermutlich wirken mehrere Faktoren [...]

Eine Schwangerschaft ist ein besonderes Ereignis im Leben einer Frau. Während einige Frauen fast gar keine Beschwerden während dieser Zeit haben, leiden andere unter Wassereinlagerungen, Verdauungsproblemen, Eisenmangel oder Kreislaufproblemen. Viele Frauen schwören auf eine spezielle Heilkräutermischungen, die als Tee genossen wird und die diese Beschwerden lindern soll. Die Mischung für den Tee besteht aus Zinnkraut, [...]