Albersdorfer Tee-Blog Naturideen

Der Sommer ist da und die Temperaturen steigen. Normalerweise sollte ein erwachsener Mensch 1,5 bis 2 Liter am Tag trinken. Bei Kindern liegt der Bedarf etwas niedriger, aber zwischen 0,75 und 1,5 Litern sollten auch sie am Tag zu sich nehmen. Der Bedarf ist selbstverständlich erhöht, wenn der Mensch stark schwitzt, etwa bei körperlicher Arbeit [...]

Gelber Tee ist in Deutschland noch weitestgehend unbekannt. Er stammt aber von der gleichen Pflanze wie Grüner Tee und Schwarzer Tee. Für den Gelben Tee werden nur junge Triebe verwendet, die direkt nach der Ernte erhitzt werden. Danach werden sie aber nicht wie beim schwarzen Tee oder grünen Tee sofort weiterverarbeitet, sondern dürfen ein bisschen [...]

Sommer, Sonne, Strand, jetzt beginnt wieder die schönste Jahreszeit. Es zieht uns hinaus in die Natur und in die Sonne. Aber Vorsicht, jetzt lauern auch besonders aggressive Umweltgifte. Es gibt keine Sonne ohne UV-Strahlen, und die belasten uns Menschen besonders. Die Antioxidantien im Kekecha China Tee schützen uns vor diesen Gefahren. Der Gelbe Kekecha China [...]

Stress ist zu einer Volkskrankheit geworden. Kaum jemand kommt noch vollkommen stressfrei durchs Leben. Das geht teilweise schon in der Schule los und setzt sich über Ausbildung oder Studium bis ins Berufsleben fort. Vor allem Frauen mit der häufigen Doppelbelastung von Beruf und Familie stehen ständig unter Strom. Stress ist längst nicht mehr allein ein [...]

Der Frühling ist da, zumindest dem Kalender nach. Die Natur erblüht, der Winter ist endlich um und eigentlich sollte man gutgelaunt und tatendurstig sein. Gerade im Frühjahr klagen aber viele Menschen über Abgespanntheit, Müdigkeit und Unlust. Nach den Winterdepressionen hat die berüchtigte Frühjahrsmüdigkeit zugeschlagen. Woher sie kommt, ist nicht vollständig geklärt. Vermutlich wirken mehrere Faktoren [...]

Wer sich öfter mit Diäten beschäftigt, wird früher oder später auch über die sogenannte Nulldiät oder Fastenkur stolpern. Fasten ist an und für sich keine Diät im eigentlichen Sinn, da der Gewichtsverlust ursprünglich nicht im Vordergrund stand. Es gibt verschiedene Arten des Fastens, die mehr oder weniger streng sind. In der Regel wird beim Fasten [...]

Den Sagen nach, wussten bereits die Nomaden in Südafrika den Honeybush Tee zu schätzen. Sie erkannten schon damals die heilende Wirkung dieses besonderen Gewächses. Speziell bei Altersbeschwerden oder Atemwegserkrankungen wirkt er wahre Wunder. Der Honeybush Tee zeichnet sich durch sein besonders mildes Aroma, seine gute Bekömmlichkeit und die vielen enthaltenen Mineralstoffe aus. Der Honeybush Tee [...]

Der Oolong Tee ist etwas ganz Besonderes. Er lässt sich genau in der Mitte zwischen Schwarzem Tee und Grünem Tee einordnen. Es handelt sich dabei um einen halbfermentierten Tee. Der Legende nach war irgendwann einmal der Besitzer einer Teeplantage dabei, seine Teeblätter zu trocknen. Er wurde aber durch eine schwarze Schlange fürchterlich erschreckt und kehrte [...]

Sri Lanka, ehemals Ceylon, kann auf eine sehr junge Teekultur zurückblicken. Etwa bis Mitte des 19. Jahrhunderts widmete man sich unter dem Einfluss der britischen Kolonialherren ausschließlich dem Kaffeeanbau. Dies sollte sich jedoch ändern, nachdem fast sämtliche Kaffeeplantagen durch Ungezieferbefall vernichtet wurden. Die Engländer kamen auf die Idee, es nun mit Teepflanzen zu versuchen, was [...]

Wer kennt dieses Gefühl nicht? Man steht morgens wie gerädert auf und braucht dringendst einen Muntermacher. Was wäre da besser geeignet als ein guter schwarzer Tee? Der Schwarze Assam Tee bietet sich förmlich an. Er ist sehr reich an Koffein und besonders kräftig und würzig im Geschmack. Der Schwarze Assam Tee wurde eher zufällig um [...]