Albersdorfer Tee-Blog Naturideen

Rooibos-Tee ist das Nationalgetränk Südafrikas, da die Rooibos Sträucher nur dort vorkommen. Seit über 100 Jahren sind die Blätter des Rotbusches zu einem beliebten Getränk geworden. Bekannt wurde der Tee durch den russischen Händler Benjamin Ginsberg, der 1904 die südafrikanischen Einwohner bei der Teezubereitung beobachtete. Er erkannte den Wert des Tees und begann mit dem [...]

Eine der beliebtesten Teesorten der Wintersaison ist Ingwertee. Einer Umfrage der Wirtschaftvereinigung Kräuter – und Früchtetee e.V. zufolge liegt Ingwertee auf Platz drei der zehn beliebtesten Teesorten im Winter. Nur Minze-Variationen und Granatapfeltee konnten den lecker würzigen Ingwer in der Rangfolge überholen. Ingwer kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Die Chinesen erkannten vor allen anderen [...]

Bei aromatisierten Früchtetees und Kräutertees handelt es sich um Teesorten, die unter Zuhilfenahme von Vitamine, Ölen und Aromen geschmackliche Akzente erhalten. Der deutsche Markt entwickelte sich zu Beginn der 1980er Jahre. Die Auswahl der aromatisierten Tees ist heute sehr groß und beschränkt sich nicht nur auf lose Tees, die man am besten im Tee-Fachhandel erwirbt [...]

Teetrinken hat immer etwas mit Gastlichkeit zu tun, beinhaltet, sich und anderen etwas Gutes tun – und das weltumspannend. In China spricht man von der “Teekunst“. Die meisten Chinesen trinken ausschließlich ungesüßten Grüntee. In Japan wird ein Ritual (Japanische Teezeremonie) zelebriert, das der Philosophie des Zen entspricht. Die Tibeter (Tibetische Teekultur) lieben ihren salzigen Yak-Butter-Tee, [...]

Diese bunte Mischung an verschiedenen Beuteltees ist das ideale Geschenk für liebe Freunde oder Verwandte. Es sind insgesamt 20 verschiedene Teesorten in diesem „Probier Mal“ Kennenlernpaket enthalten. Dabei ist garantiert für jeden Geschmack das Richtige dabei. Alle diese Tees wurden aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt und sind einzeln verpackt.

Besonders in der heißen Jahreszeit ist ein erfrischendes kaltes Getränk eine wahres Labsal für den Körper. Vor allem Sportler und verantwortungsbewusste Eltern sind dankbar für erfrischende Getränke ohne Zuckerzusätze. Viel Geschmack ohne künstliche Aromastoffe bietet der Eistee. Die schnelle und einfache Zubereitung bietet den Nutzern vielfältige Möglichkeiten um jeden Tag eine andere Geschmacksrichtung für sich [...]

Es ist so weit: der Frühling ist da! Die dicken Pullover und Jacken können wieder in den Schrank und durch T-Shirts und Blusen ersetzt werden. Leider kommt dadurch auch etwas ans Tageslicht, das man im Winter unter dicker und weiter Kleidung gut verstecken konnte: der Winterspeck. Vermeindlich unansehnliche Röllchen, welche die Freude auf figurbetonte Frühlingsmode [...]

Der Amacha Japan Buddha Tee trägt seinen Namen zu Recht. Der Amacha Tee ist etwas ganz Besonderes. Seine Herstellung erfolgt aus den zerriebenen Blättern der japanischen Unterart der Gartenhortensie. Die Blätter werden im August geerntet und zum Trocknen an der Sonne ausgebreitet. Nach der Teiltrocknung werden die Blätter wieder mit Wasser besprüht und anschließend in [...]

Der Keemun Superfine China Tee ist durch jahrelange Kreuzungen und Variationen zu einem wunderbarer Schwarztee geworden, was er heute ist. Immer wieder wurde die Teepflanze, die bis zu zwanzig Meter hoch in den hohen Teeanbaugebieten der Provinz Anhui, einem rauen Bergland, wächst, gekreuzt, um eine widerstandsfähige Teepflanze zu erhalten, die geschmacklich optimale Ernten bringt. Wie [...]

Aus den hohen Regionen des Anbaugebietes in den Bergen von Preangan kommt der Malabar Java Tee, der in dieser Region zu den besten hergestellten Schwarzteesorten zählt. Neben Sumatra ist die Heimat dieses Tees eines der bekanntesten und auch größten Teeanbaugebiete in Indonesien. Auf Böden, die durch Vulkanrückstände besonders fruchtbar sind, gedeihen diese Teepflanzen, die einen [...]