Archiv des Tags ‘ Gerbstoffe ’

Salbei – gut für den Hals

Mittwoch, den 21. Oktober 2009

Die Erkältungszeit steht wieder vor der Tür und es wird allerhöchste Zeit, die Hausapotheke zu füllen und sich mit entsprechenden Tees einzudecken. Neben dem obligatorischen Kamillentee bei Magen-Darm-Erkrankungen und Pfefferminztee für die Erkältung sollte auch Salbeitee in keiner Hausapotheke fehlen. Echter Salbei (Salvia officinalis) Fotograf: Mussklprozz, veröffentlicht unter der GNU Free Documentation License. Ursprünglich stammt [...]

Die besten Heil-Tees

Sonntag, den 11. Oktober 2009

Schon aus Omas Zeiten weiß man, dass Tees die Gesundheit unterstützen, Schmerzen lindern und zum Vermeiden verschiedener Krankheiten helfen können. Ob für Bluthochdruck, Periodenschmerzen oder Wechseljahrbeschwerden findet man in der Teewelt eine Lösung. Niedriger Blutdruck? Rosmarin ist die Lösung. Die Pflanze, die oft in der Küche als Gewürz verwendet wird, enthält so viele Heilstoffe, dass [...]

Keemun Superfine China – ein wunderbarer Schwarztee

Samstag, den 7. Februar 2009

Der Keemun Superfine China Tee ist durch jahrelange Kreuzungen und Variationen zu einem wunderbarer Schwarztee geworden, was er heute ist. Immer wieder wurde die Teepflanze, die bis zu zwanzig Meter hoch in den hohen Teeanbaugebieten der Provinz Anhui, einem rauen Bergland, wächst, gekreuzt, um eine widerstandsfähige Teepflanze zu erhalten, die geschmacklich optimale Ernten bringt. Wie [...]

Golden Yunnan superior China – Schwarzer Tee aus China

Dienstag, den 27. Januar 2009

Der Golden Yunnan superior Tee ist ein schwarzer Tee aus China. Charakteristisch ist die Pflanze dieses Tees: lange, gedrehte Teeblätter und gelbgoldene Knospen gaben ihm seinen Namen – in Kombination mit dem Herkunftsort, der Provinz Yunnan in China. Eine feinwürzige Geschmacksnote unterstützt diesen samtigen, edlen und höchst aromatischen schwarzen Tee, der in nicht vielen europäischen [...]

Amaretto-Kirsch Früchtetee Aroma – Erfrischung pur

Sonntag, den 11. Januar 2009

Die Bezeichnung Amaretto-Kirsch Früchtetee Aroma ist ein wenig irreführend. Dem Namen nach sollte man davon ausgehen, einen wirklichen Tee zu trinken. Doch dies ist hier nicht der Fall, denn es sind keinerlei Bestandteile der Teepflanze in der Teemischung enthalten. Eigentlich handelt es sich um einen Früchteaufguss. Doch selten wird der Früchtetee so benannt. Meist bilden [...]

Amaretto Früchtetee Aroma – Erfrischung pur

Sonntag, den 16. November 2008

Die Bezeichnung Amaretto Früchtetee Aroma ist ein wenig irreführend. Dem Namen nach sollte man davon ausgehen, einen wirklichen Tee zu trinken. Doch dies ist hier nicht der Fall, denn es sind keinerlei Bestandteile der Teepflanze in der Teemischung enthalten. Eigentlich handelt es sich um einen Früchteaufguss. Doch selten wird der Früchtetee so benannt. Meist bilden [...]

Bancha Japan Tee – Einfacher Alltagstee

Freitag, den 14. November 2008

Der Bancha Japan Tee zählt zu den Grünteesorten, die in Japan am meisten konsumiert werden. Er ist ein einfacher Alltagstee, der so einfach ist, dass er noch unter dem Sencha Tee von der Qualität her angesiedelt ist. Der Bancha Tee wird aus den Teeblättern gewonnen, die nachwachsen, nachdem der Sencha Tee bereits geerntet wurde. Man [...]

Mit Hagebutte und Sanddorn vorbeugen gegen die Grippezeit

Dienstag, den 7. Oktober 2008

Der Sommer ist endgültig um, die Blätter färben sich bunt und in Garten, Feld und Wald werden die Früchte reif. Eigentlich eine sehr schöne Jahreszeit, würde jetzt nicht auch langsam aber sicher die Grippezeit beginnen. Laufenden Nasen, Husten, Kopf- und Gliederschmerzen kann man aber vorbeugen.

Summer of the South Honeybush/Rooibush – Die Mischung macht’s

Freitag, den 20. Juni 2008

Dieser Tee hat es in sich. In ihm sind beide südafrikanischen Nationalgetränke miteinander vereint und mit einigen weiteren Komponenten ergänzt worden. Dadurch entstand ein besonders fruchtiges, koffeinfreies Geschmackserlebnis. Der Summer of the South Honeybush/Rooibush Tee ist eine Mischung aus Honeybush-Tee und Rooibush-Tee, die mit Zitronen- und Orangenschalen verfeinert wurde. Außerdem wurde Maracuja-Aroma zugefügt, was der [...]

Schwarzer Tee zur Wundheilung

Freitag, den 25. April 2008

Es ist schnell passiert: eine kleine Unachtsamkeit und schon hat man sich eine kleine Wunde zugezogen. Damit kleine Schnitte und Abschürfungen schneller heilen, bietet die Pharmaindustrie eine ganze Palette Sprays und Salben für eine verbesserte Wundheilung an. Man muss allerdings nicht so viel Geld ausgeben, ein einfaches Hausmittel kann ebenso gute Dienste tun: Schwarzer Tee. [...]