Archiv des Tags ‘ Earl Grey Tee ’

Teetrinken in England

Dienstag, den 24. Juni 2008

Denkt man an England, denkt man zwangsläufig auch an Tee. Der “five o’clock tea” ist legendär und für viele Briten auch heute noch ein Muss. Bei ihrem “high tea”, wie der Fünf-Uhr-Tee auch genannt wird, gehen die Briten keine Kompromisse ein. Da sie ihre Teetradition seit über 200 Jahren pflegen, wird es wohl kaum jemanden [...]

Grey Red Baron Schwarzer Tee – Ein ganz besonderer Earl Grey

Donnerstag, den 15. Mai 2008

Wer den Earl Grey Tee mag, wird den Earl Grey Red Baron Schwarzer Tee lieben. Bei diesem besonderen Earl Grey Tee kommt das Aroma der Bergamotte besonders gut zur Geltung. Verfeinert wird der Red Baron mit Saflorblüten, die ihm ein ausgezeichnetes Aroma verleihen. Die Geschichte des Earl Grey ist sehr interessant. Benannt wurde diese chinesische [...]

Earl Grey Schwarzer Tee – Schwarztee mit Aroma der Bergamotte

Montag, den 14. April 2008

Der Earl Grey Schwarzer Tee ist eine Teemischung, die ursprünglich nur aus chinesischen Teesorten besteht. Diese wurden dann mit dem Öl aus der Bergamotte aromatisiert. Der Name des Tees geht auf Charles Grey 2. zurück. Der Legende nach trug ein Sturm wesentlichen Anteil an der Kreation dieser Teemischung. Auf der Überfahrt schleuderte ein Sturm die [...]