Albersdorfer Tee-Blog Naturideen

So manch einer fragt sich, wenn er eine Tasse dampfenden Tee genießt, woraus wird er eigentlich hergestellt – der Tee? Die Teepflanzen sind Teesträucher. Sie gehören zur Gattung der Kameliengewächse innerhalb der botanischen Familie der Theaceae. Es gibt zwei Ursprungsarten der Teepflanze. Die Botanik bezeichnet sie als „Thea sinensis“ und „Thea assamica“. Sie werden aber [...]

Für einen Kaffeetrinker sind die Geheimnisse um den Tee nahezu nicht zu verstehen. Beschäftigt man sich aber mal mit dem Thema, wird man ganz Erstaunliches entdecken. Begibt man sich einmal in einen Teeladen, wird man ob der Fülle der angebotenen Teesorten kaum eine Entscheidung für eine Sorte treffen können. Und dabei ist es doch eigentlich [...]

Die Hauptanbaugebiete Indonesiens sind Java und Sumatra, wobei letzteres erst im 20. Jahrhundert zum Tragen kam. Der Anbau in Java begann bereits 1826. Nach einem schleppenden Anlauf entwickelte sich Tee aus Indonesien zunächst als Verkaufsschlager in europäischen Ländern. Allerdings hat der Zweite Weltkrieg diese Bemühungen zu Nichte gemacht. Viele Handelsverbindungen wurden abgebrochen und der Anbau [...]

Nepal zählt mit zu den jüngsten Anbaugebieten der Welt. Erst vor 140 Jahren wurde Tee hier kultiviert. Der erste Tee wurde 1873 produziert. Die Höhenlagen von 1.000 bis 2.400 Metern werden über tausend Tonnen Tee pro Jahr geerntet. In liebevoller Handarbeit wird er von Bauern gehegt und gepflegt. Die größte Anbauregion ist Ilam Valley. Diese [...]

Indien und Tee werden weltweit in einem Atemzug genannt. Am Anfang recht unscheinbar hat sich Teeanbau in Indien erst Ende des 18. Jahrhunderts etabliert. Mittlerweile rangiert Indien auf Platz 1 der Tee anbauenden und Tee exportierenden Ländern. Die vormalige Monopolstellung anderer Länder wurde abgelöst, so dass nunmehr China, Sri Lanka, Kenia oder auch Indonesien auf [...]