Albersdorfer Tee-Blog Naturideen

Der Acht Schätze Sencha Tee ist eine Komposition aus grünem Tee, mit verschiedenen geschmacklichen Komponenten vermengt. Sein Genuss soll das Ying und Yang der menschlichen Seele in Einklang bringen, und diesen Zustand bewahren. Acht Schätze Tee ist nichts für zwischendurch, für seinen Genuss sollte man sich die nötige Zeit nehmen. Die edlen Bestandteile dieses Tees sind Grüner Sencha Tee, Genmaicha, Cranberries, sowie Knospen und Blütenblätter bestimmter Rosen und Chrysanthemen Blüten. Das Aroma, zum Beispiel aus Drachenfrucht, Birne und Melone ergänzt diesen Acht Schätze Tee, der grundsätzlich einen sehr eigenwilligen und eigentümlichen Geschmack besitzt. Für die Chinesen, die diesen Tee nach Europa exportieren, stellt dieses Getränk eine besondere Rarität dar, die keinesfalls respektlos oder in der Hektik getrunken werden sollte. Kauft man diesen Tee lose, empfehlen sich etwa 12 Gramm Tee auf einen Liter Wasser – mehr oder weniger, je intensiver oder leichter man den Geschmack des Tees auskosten möchte.

Zubereitung:
Der Acht Schätze Sencha Tee sollte bei einer Wassertemperatur von etwa 85 Grad Celsius aufgebrüht werden. Hat man den Tee als abgefüllte Beutel erworben, ist die ideale Zusammensetzung ein Beutel für eine große Tasse. Nach zwei bis fünf Minuten, in der der Tee durchziehen muss, kann man ihn genießen. Mit dem Nachsüßen muss man vorsichtig sein, denn oft enthalten die Acht Schätze Sencha schon weißen Kandis, der in der Packung in Form von kleinen Stückchen beigemengt ist. Die Liebhaber der chinesischen Teekultur trinken ihren Tee ja ungesüßt oder nur mit wenig Kandis, deswegen sollte man schon beim Kauf aufpassen, ob unter den Zutaten der Kandis aufgelistet ist.

Herkunft:
Dieser Tee stammt aus dem Teeanbaugebiet China und ist für die europäischen Geschmäcker recht ungewohnt. Nur wahre Teeliebhaber greifen zu diesem Tee, der doch einen etwas eigentümlichen und sehr charakteristischen Geschmack besitzt. Vor allem für Früchteteetrinker ist der Ausflug in die acht Schätze ein Abenteuer, bei welchem man entweder zum Liebhaber wird, oder nicht.