Genmaicha Japan Tee ist eine Spezialität, die es wohl nur in Japan oder bei Japanern in der Form gibt. Grüner Tee ist ja allgemein bekannt. Dieser bildet den Hauptbestandteil des Genmaichas. Für diese Basis werden Banchablätter verwendet. In einigen Gegenden Japans werden Senchablätter bevorzugt. Zu den Teeblättern wird schließlich geschälter Reis gegeben. Bis zu 50 [...]
Der Schwarze Tee mit Rum Vanille Aroma bietet dem Teekenner ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Schwarzer Tee klingt nach schwarzen Teeblättern. Aber eigentlich bezeichnet der Name Schwarzer Tee nur die Art der Herstellung des Tees. Nachdem die Teeblätter geerntet werden, kommen sie in große Weidenkörbe. Dann werden sie stark geschüttelt. Durch das Schütteln verbinden sich die Zellsäfte [...]
Der Hojicha Tee ist in Japan sehr beliebt. Für die Herstellung des Hojicha Japan Tee wird Bancha Tee verwendet. Allerdings unterscheidet sich die Herstellung von der Herstellung des Banchas. Während der Bancha Tee heute erst gedämpft wird, anschließend mit Heißluft getrocknet wird und erst in heißen Eisenpfannen seine restliche Feuchtigkeit verliert, wurde der Bancha Tee [...]
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