Albersdorfer Tee-Blog Naturideen

Statistisch gesehen leidet jeder zweite Deutsche unter diesem unangenehmen Problem. Das eigentliche Problem dabei ist, dass die Betroffenen meist gar nichts davon mitbekommen. Mundgeruch ist ein Tabuthema und die wenigsten Mitmenschen sind so ehrlich und weisen die Betroffenen darauf hin. Da man seinen eigenen Atem nicht riechen kann, wird einem selbst das Problem gar nicht bewusst. Oft merkt man erst etwas, wenn man auffällig oft Bonbons, Kaugummis oder Pfefferminzpastillen angeboten bekommt oder wenn Kollegen und Freunde dauerhaft einen gewissen Abstand halten.

Dabei muss Mundgeruch nicht sein. In den meisten Fällen entsteht er nämlich im Mund und nicht, wie häufig angenommen, im Magen. Der regelmäßige Genuss von grünem und schwarzem Tee kann kann beispielsweise gegen Mundgeruch helfen. Wie wir bereits in unserem Artikel „Tee gegen Karies“ erklärt haben, können die Polyphenole im Tee das Wachstum einiger Bakterien im Mund hemmen. Bisher hatten die Forscher lediglich die Auswirkung der Polyphenole auf Plaquesbakterien erforscht, mit den neuen Versuchsreihen weiteten sie ihre Studien auch auf andere Bakterien aus.

Mundgeruch entsteht wenn Fäulnissbakterien im Mund die Eiweiße aus der Nahrung oder aus Nahrungsresten zersetzen. Dabei entstehen schwefelhaltige Verbindungen, die schließlich für den schlechten Atem verantwortlich sind. Diese Bakterien bevorzugen ein sauerstoffarmes Milieu. Je weniger Sauerstoff vorhanden ist, desto besser können sie arbeiten und sich vermehren. Sie sitzen mit Vorliebe in den Papillen auf der Zunge, in Zahnzwischenräumen und unter dem Zahnfleischrand. An diesen Stellen gibt es nicht nur wenig Sauerstoff sondern hier sammeln sich auch gerne Nahrungsreste und Plaques an. Wenig Speichel und ein trockener Mund begünstigen ebenfalls die Entstehung von Mundgeruch, denn Speichel enthält viel Sauerstoff. Wer viel Tee trinkt, wirkt einer trockenen Mundschleimhaut entgegen.

Ein amerikanisches Forscherteam der Universität Illinois in Chicago behandelte die Bakterien 48 Stunden lang mit Polyphenolen, die aus Tee extrahiert wurden. Das Ergebnis war erstaunlich. Behandelten die Forscher die Bakterien mit einer stark konzentrierten Lösung, stellten sie das Wachstum vollkommen ein. Bei einer schwächeren Lösung konnten sie immerhin noch die Bildung des Enzyms stoppen, das die Bakterien für das Aufspalten der Eiweiße benötigen. Aber nicht nur Grüner Tee und Schwarzer Tee können bei Mundgeruch helfen. Bevorzugt man Kräuter Tee, kann man seinen Atem mit Pfefferminz-, Anis-, Zimt- oder Kümmeltee auffrischen.

Natürlich kann gründliche Zahnhygiene nicht durch das Trinken von Tee ersetzt werden, es bietet aber eine schmackhafte Ergänzung dazu.