Albersdorfer Tee-Blog Naturideen

Die reichhaltige Kräuter- und Gewürzpalette der Natur bietet eine Vielzahl von Pflanzen an, die das Fasten oder eine Diät im Allgemeinen unterstützen können. Wer seine Fastenkur oder seine Diät mit einem passenden Tee unterstützen möchte, kann also schnell den Überblick verlieren. Bei der Auswahl des Fastentees kommt es vor allem darauf an, ob man in erster Linie einen Tee zum Entschlacken und Entgiften oder einen beruhigenden und entspannenden Tee haben möchte.

Entgiftend und entschlackend wirkt zum Beispiel die Brennessel. Da reiner Brennnesselbätter von den meisten Menschen nicht sonderlich gemocht werden, kann man sie sehr schön mit Pfefferminzblättern und Löwenzahn mischen. Während Pfefferminze eher beruhigend auf Magen und Darm wirkt, hat Löwenzahn eine stark blutreinigende Wirkung. Er enthält viele Bitterstoffe, was ihn für Diäten besonders geeignet macht. Außerdem enthält er viele wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Löwenzahn regt die Bildung von Galle und Magensaft an und stimuliert Nieren und Galle. Empfehlenswert für entschlackende und entgiftende Tees sind des Weiteren Mate, Birkenblätter und Himbeerblätter.

Möchte man einen entspannenden Tee, eignet sich beispielsweise eine Mischung aus Lindenblüten, Rooibostee und Melissenblätter. Die Lindenblüten und die Melisse haben eine entspannende Wirkung und werden durch den Rooibostee sehr schön unterstützt. Als Kombination bieten sich außerdem Ringelblumenblüten, Hopfenzapfen und Johanniskraut an, denn ihnen wird eine beruhigende Wirkung zugeschrieben. Man kann seine Grundmischung mit weiteren Pflanzen erweitern, zum Beispiel mit Baldrianwurzel, Orangenblüten oder Sonnenblumenblüten.

Für die Tees werden die lose gekauften Kräuter zu gleichen Teilen gemischt. In der Regel nimmt man für eine Tasse Tee einen halben oder einen ganzen Teelöffel der Mischung. Da es schwierig ist, so geringe Mengen für eine Tasse passend zu mischen, sollte man immer etwas mehr von der Mischung vorbereiten und diese dann in einer Teedose lagern. Kräutertee wird grundsätzlich mit kochend heißem Wasser aufgebrüht und seine Ziehdauer sollte mindestens 5 Minuten betragen. Am Besten bereitet man Kräutertee in einer angewärmten Kanne zu und hält den Tee auch nach dem Aufbrühen durch ein Stövchen oder in einer Thermoskanne warm. Für eine Fastenkur sollte man reichlich trinken, allerdings ist es gerade bei Tees aus Heilkräutern ratsam, Dosierung und Dauer der Anwendung vorher mit einem Arzt abzuklären, um Überdosierungen zu vermeiden.