Albersdorfer Tee-Blog Naturideen

Als reines Unkraut betrachtet die Brennnessel heute kaum jemand. Heute wird sie wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe nicht nur als Heilpflanze, sondern auch in der Küche wieder geschätzt.

Neben Pu Erh Tee und Mate Tee gilt Brennnesseltee als der Diättee schlechthin. Brennnesseltee eignet sich hervorragend als Fastentee, da die Wirkstoffe in der Brennnessel das Blut reinigen, den Körper entschlacken und harntreibend wirken. Gerade das Entschlacken wird als wichtiger Bestandteil einer jeden Fastenkur angesehen. Weiterhin wird dem Tee eine anregende Wirkung auf den Stoffwechsel und der Verdauung nachgesagt. Diese Wirkung beruht auf der in den Blättern enthaltenen Kombination aus Mineralstoffen, Vitaminen, Enzymen, Gerbstoffen und Chlorophyll.

Weil der Tee dem Körper durch die Gerbstoffe, Calcium- und Kaliumsalze Wasser entzieht, sollte er nicht in zu großen Mengen getrunken werden, damit der Körper nicht dehydriert. Der Abnehmeffekt beruht meist auf diesem Prinzip, man baut also kein Fettgewebe ab. Trinkt man literweise Brennnesseltee nur um durch das ausgeschiedene Wasser abzunehmen, kann man sich ernsthaft schaden, weil sich das Blut verdickt. Nichtsdestotrotz kann der Brennnesseltee einen wertvollen Beitrag beim Abnehmen leisten. Abgesehen von der reinigenden Wirkung hat er noch andere Vorteile, unter anderem führt er dem Körper wichtige Wirkstoffe wie Eisen und Vitamin C zu. Durch das Vitamin C kann der Körper das Eisen aus den Brennnesseln gut aufnehmen und verwerten. Gerade die jungen Triebe enthalten viel Eisen, das für die Blutbildung wichtig ist. Außerdem ist der Tee, wie alle Kräutertees, von Natur aus zuckerfrei.
Die Blätter der Brennnessel enthalten zudem die zu den sekundären Pflanzenstoffen gehörenden Flavonoide, die zahlreiche gesundheitsfördernde Wirkungen haben.

Eigentlich gehört Brennnesseltee wegen seiner Inhaltsstoffe und seiner umfangreichen positiven Wirkung in jede Hausapotheke. Allerdings mögen viele Menschen seinen Geschmack nicht. Wer den Brennnesseltee nicht pur trinken mag, sollte ein paar Spritzer Zitronensaft zugeben, das kann den Geschmack erheblich verbessern. Oft werden auch Kräuterteemischungen angeboten, die Brennnesseln enthalten und ihre Vorteile mit denen anderer Kräuter kombinieren.