Albersdorfer Tee-Blog Naturideen

Die Wirkung heimischer Kräuter und Früchte ist ein interessantes aber dennoch unbekanntes Gebiet. Schon der eigene Garten gibt eine Vielzahl an Zutaten frei, die es jedem Teeliebhaber ermöglichen, den eigenen Tee zuzubereiten. Auch ein Spaziergang durch Wiesen und Wälder zeigt etliche Schätze auf.

Wer Tee selbst zubereitet, sieht nicht nur das Aroma sondern vielmehr die heilende Wirkung. Gerade auf dem Gebiet der alternativen Heilmethoden werden Kräuter und Früchte in großer Fülle eingesetzt.

Die wohl bekanntesten Pflanzen sind Pfefferminze und Kamille. Beide können sowohl im Garten als auch im Topf gezogen werden. Die heilende Wirkung bei Magenbeschwerden ist weit verbreitet. Mit ein paar Blättern Zitronenmelisse entsteht ein wohltuender und aromatischer Tee.

Die Brennnessel wird ebenfalls gern für die Herstellung von Tee genutzt. Durch seine Harn treibende Wirkung entpuppt sich Brennnesseltee als entwässernd, reinigend und auch Blutdruck senkend.

Weniger bekannt hingegen ist Baldrian. Anders als bei Pfefferminze oder Brennnessel wird hier das Wurzelwerk verwendet. Die beruhigende Wirkung von Baldrian kommt durch einen selbst zubereiteten Tee voll zum Tragen. Schlafstörungen, Nervosität und auch Angstzustände können gelindert werden.

Die Blätter der Bärentraube sind ein gutes Heilmittel bei Blasen- und Nierenbeschwerden. Die antibakteriellen Inhaltsstoffe schaffen eine gute Basis zur Linderung der Symptome.

Wer jetzt denkt, dass selbst zubereiteter Tee langweilig schmeckt, irrt. Es gibt zahlreiche Zutaten, die eine interessante und aromatische Teemischung zulassen. Zitronen- und Orangenschalen, Rosinen, Pfeffer, Zimt, Chili, Nelken, Zitronenmelisse oder auch Petersilie sorgen für Abwechslung und einen individuellen Tee.

Die gesammelten Blätter müssen zunächst getrocknet werden. Wer sich auf diesem Gebiet neu versucht, sollte zunächst lernen, das Aroma der einzelnen Pflanzen einzuschätzen.

Ein Aufguss einzelner Blätter hilft, ein Gefühl für die Menge zu bekommen. Als Faustmaß gilt: 3 Esslöffel Tee auf 1 Liter Wasser. Nach einer ausgiebigen Ziehzeit von 10 – 15 Minuten, am besten mit Hilfe eines Teefilters, kann der Tee in vollem Maße genossen werden.

Sicher sind die Geschmäcker verschieden, so dass der Experimentierfreude nichts im Wege steht.